Panama Abu Geisha Natural GN-3135

Panama Abu Geisha Natural GN-3135

Definitive.様のご厚意で実物を見比べて選んだAbu。

Abuの生豆を見くらべた中で断トツで綺麗でした。

赤系メインで、少し白いフローラルも感じるコンプレックスなフローラル。
酸も綺麗に変化していく、甘く、心地よいGeisha Naturalです。

※焙煎調整でもう少しシトリック出るかもしれないので、TEST BATCHのフレーバープロファイルとさせてください。

PRODUCER: José Guillermo Luttrell
REGION: Cañas Verdes, Boquete, Panama
ALTITUDE: 1,550m
VARIETY: Geisha
PROCESS: Natural (Classic)
FLAVOR: (TEST BATCH) Hibiscus, Rosehip, Cranberry, Pomegranate, Orange Blossom, Sweet