SPECIALTY COFFEE — CURATED BY GLUCK INC.

選び抜いたコーヒーを、
日常の豊かさへ。

Gluck Inc.が国内外から選定したロットを、通山珈琲がそれぞれの個性に合わせて焙煎。一杯の時間が、日々の暮らしに小さな豊かさを添えるものであってほしい。そんな思いを込めて、コーヒーと向き合っています。

ブランドについて
【W6A焙煎】【The Dubai Coffee Auction落札ロット】DMCC Brazil Daterra Guarani Natural Anaerobic 62H + Wild Yeast Vb
THE DUBAI COFFEE AUCTION
落札ロット — BRAZIL DATERRA
【W6A焙煎】【The Dubai Coffee Auction落札ロット】DMCC Brazil Daterra Guarani Natural Anaerobic 62H + Wild Yeast Vb 販売中
THE DUBAI COFFEE AUCTION
落札ロット — BRAZIL DATERRA

FEATURED LOT

Brazil Daterra Guarani Natural

Daterra Coffee — Guarani Natural Anaerobic 62H + Wild Yeast Vb

品種
Guarani
精製
Natural Anaerobic 62H + Wild Yeast Vb

The Dubai Coffee Auction by DMCC 2026 で落札。ブラジルの名門 Daterra が、ローカフェイン品種 Guarani を Wild Yeast を用いた62時間のアナエロビック・ナチュラルで仕上げたロット。発酵系でありながら過発酵に振れず、クリーンさと質感を両立。パナマの発酵系ロットに並ぶ透明感の中に、ブラジルのテロワールがしっかりと感じられます。

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¥1,280（税込）〜

コーヒー豆

Tohriyama Coffeeのカップとコーヒー豆

OUR STORY

見極める目。
引き出す手。

Gluck Inc.が世界のオークションや生産者から希少なロットを見極め、通山珈琲が焙煎によって、その個性を一杯の中へ引き出します。
仕入れと焙煎、それぞれの領域で磨いてきた目と手を重ね、コーヒーが持つ価値を最も良いかたちで届けます。

ご注文をいただいてから焙煎、エイジングするため、お届けまで最大4週間ほどお時間をいただくことがあります。

EQUIPMENT

コーヒー器具

メーカーから直接取り寄せ、一点ずつ検品したもののみをお届けするコーヒー器具コレクション。並行輸入品は手に入りにくい限定カラーやモデルを揃えています。

アフターサポートは公式LINEにて承ります。
※並行輸入品は正規輸入品ではございません。

【コーヒードリッパー水平器】HALO – the Dripper Levelerコーヒードリッパー水平器
HALO – the Dripper Leveler ¥3,480

器具コレクション

その他商品コレクション

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